“No podemos enfrentar ni erradicar la desnutrición infantil, ni evitar el crecimiento de la obesidad, porque seguimos pensando que la nutrición es consecuencia de la disponibilidad de alimentos y no vemos la dinámica real de lo que acontece”, subrayó el Doctor Abelardo César Ávila Curiel, Investigador en Ciencias Médicas del Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán, al participar junto con otros especialistas del ramo en la “Cuarta mesa de discusión del #SIPIMéxico: Nutrición de la primera infancia: desafíos y recomendaciones”.
El investigador destacó que persiste el problema de la desnutrición en nuestro país, el cual no se ha atendido desde una visión integral.
El doctor Ávila Curiel coincidió con sus colegas en nutrición en el sentido de que lactancia materna es una de las acciones más claras y efectivas en favor del desarrollo de niñas y niños, así como el fomento de hábitos sanos de alimentación y de actividad física, que en conjunto se podrán revertir los sexenios perdidos en materia de nutrición de la primera infancia.
Como temas de análisis esenciales, los especialistas abordaron la desnutrición, la inseguridad alimentaria, el sobrepeso y obesidad, así como la promoción de fórmulas infantiles que obstaculizan la nutrición integral de niñas y niños de 0 a 5 años, además de dar recomendaciones para mejorar las políticas públicas en la materia.
Al respecto, la Doctora Teresa Shamah Levy, Directora del Centro de Investigación, Evaluación y Encuestas del Instituto Nacional de Salud Pública, aseguró que, de acuerdo con datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, el período 2012-2018 fue un sexenio perdido, en el que no se mejoró la situación de niñas y niños menores de cinco años con baja talla, así como tampoco hubo avances respecto a la obesidad y sobrepeso en dicha población.
En el mismo tenor, la especialista Mireya Vilar-Compte, Profesora del Departamento de Salud Pública de la Universidad Montelair State y Consultora del Primary Health Performance Iniciative (PHCP) del Banco Mundial, señaló que existen problemas estructurales que ponen en riesgo la seguridad alimentaria de niñas y niños de cero a 5 años y que ello se asocia con mayores posibilidades de problemas de salud y nutrición a largo plazo.